Обучающиеся ГБОУ СОШ «ОЦ» с. Съезжее в рамках проекта «Билет в будущее» посетили мастер-класс «Поварское дело», который подготовили и провели преподаватели и студенты Самарского техникума кулинарного искусства.

Ребята узнали об особенностях работы с дрожжевым тестом, на практике познакомились со способами   разделки и формовки сдобных  булочек.

Каждый участник мастер-класса получил возможность самостоятельно изготовить фигурные булочки.

Пока изделия выпекались, студент техникума, участник чемпионата WorldSkills-2019, продемонстрировал технологию изготовления витой  булочки.

Мероприятие  закончилось чаепитием, а булочки, сделанные своими руками, ребята повезли домой.